美國prime頂級安格斯牛封門柳扒 250 g

美國 Prime 頂級安格斯牛「封門柳扒」簡介

封門柳（Teres Major）是牛肩胛內側一小塊珍稀嫩肌，每頭牛僅產 2 塊（約 400g），嫩度媲美菲力，油花適中，風味濃郁。 選用 USDA Prime 級 Certified Angus Beef®，大理石紋細緻（BMS 6-8），入口即化，牛香甘美。