定價
HK$89.00
定價
HK$99.00
售價
HK$89.00
成分:吉品飽魚肉,飲用水,食用鹽
佳饌凍熟鹽磨吉品鮑是已去殼、去內臟並經半熟處理的冷凍鮑魚，其肉質細嫩彈牙，方便解凍後直接烹調。
品種：產品使用吉品鮑品種。根據香港海味店均成辦館的資訊，吉品鮑的特徵是中間有一條線痕，體形比網鮑小，色澤為金黃色。
加工：鮑魚經精細鹽磨裙邊鮮製加工，且已經過半熟處理，解凍後即可烹調。
包裝：提供不同規格的包裝，例如在HKTVmall網站上曾有200克16隻的包裝可供選購。
保存：需冷藏於攝氏零下18度。
適合料理
由於鮑魚已經過處理且半熟，因此適合多種烹調方法，如：
火鍋：可直接用於火鍋或雞煲。
蒸：將解凍後的鮑魚蒸熟，可搭配醬汁或蔥蒜享用。
炒：可搭配其他食材快炒，如搭配時蔬或菇類。
炆/煲：可加入湯品或與其他食材一同慢燉，例如與雞肉、排骨等一同煲煮。
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